粽子
健康功效
糯米:补血
花生:健脑益智、护眼明目
红豆:活血
粽子的做法
1.芦苇叶洗净后放锅里煮20分钟,捞出后放凉。
2.糯米红豆花生,淘洗干净。
3.喜欢吃肉的,准备一点梅花肉,用适量生抽耗油,腌制一小时。
4.我也是学着包粽子,具体根据自己平常包法包起来。放入大一点的锅里,放足够的水,大火烧开后小火焖一个小时。关火再焖一个小时后再次开水煮开。基本就熟啦!
5.挑几个漂亮一点的拍照。
6.我喜欢吃红豆花生的,孩子喜欢吃肉馅的,反正味道都不错。
小贴士
煮粽子不能一直大火煮,必须得慢慢焖。糯米可以提前泡一会儿。