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琵琶腿烧蛋
健康功效
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
八角:理气、止痛、温阳
琵琶腿烧蛋的做法
![琵琶腿烧蛋的做法图解1]()
1.几个琵琶腿清洗干净，表面划上花刀，方便入味
![琵琶腿烧蛋的做法图解2]()
2.熟鸡蛋表面也划上花刀
![琵琶腿烧蛋的做法图解3]()
3.切点葱姜备用
![琵琶腿烧蛋的做法图解4]()
4.起锅烧油，放琵琶腿和鸡蛋慢慢煸炒
![琵琶腿烧蛋的做法图解5]()
5.表面微焦时加葱姜八角和香叶炒出香气
![琵琶腿烧蛋的做法图解6]()
6.加一勺料酒去腥增香
![琵琶腿烧蛋的做法图解7]()
7.加一包秘制红烧调料翻炒均匀
![琵琶腿烧蛋的做法图解8]()
8.加没过食材的开水中小火慢炖半小时
![琵琶腿烧蛋的做法图解9]()
9.时间到了，转大火收一下汤汁即可
小贴士
配点大米饭拌在一起，一口下肚，满满的幸福感
琵琶腿烧蛋的家常做法
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