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豆泡炒韭菜
健康功效
韭菜:温中行气
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
豆泡 | |
线椒 | 干辣椒/小米椒 |
蒜瓣 | |
耗油 | |
盐 | 鸡精 |
老抽 |
豆泡炒韭菜的做法
![豆泡炒韭菜的做法图解1]()
1.韭菜洗净切段，豆泡对半切开，线椒切小段，蒜瓣切成沫
![豆泡炒韭菜的做法图解2]()
2.锅中油热后加入蒜末，葱花，小米辣炒香
![豆泡炒韭菜的做法图解3]()
3.加入线椒段，然后加耗油，老抽，糖，翻炒
![豆泡炒韭菜的做法图解4]()
4.加入一小碗清水
![豆泡炒韭菜的做法图解5]()
5.加入一小勺豆瓣酱
![豆泡炒韭菜的做法图解6]()
6.水开后放入豆泡
![豆泡炒韭菜的做法图解7]()
7.翻炒
![豆泡炒韭菜的做法图解8]()
8.加入盐，鸡精，胡椒粉
![豆泡炒韭菜的做法图解9]()
9.再加入韭菜段
![豆泡炒韭菜的做法图解10]()
10.翻炒30秒-1分钟即可
![豆泡炒韭菜的做法图解11]()
11.装盘啦
小贴士
加入清水后中小火焖2分钟
豆泡炒韭菜的家常做法
（全部）
