芹菜:清热 牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血 洋葱:解毒
1.准备好食材:芹菜、牛肉、洋葱、青泡椒、小米椒、蒜
2.芹菜摘掉叶子斜切切段,牛肉切细条,洋葱切小块,青泡椒、小米椒、蒜切好
3.热锅烧油,放入小米椒和蒜炒出偏香,然后放入牛肉炒熟,加入适量老抽上色
4.放入芹菜翻炒均匀
5.放入洋葱和青泡椒,翻炒一分钟,加入适量盐和鸡精
6.翻炒均匀就可以出锅了
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