猪肉香葱榨菜锅盔的做法

• 1.提前和好的面团，天冷醒发1小时。

• 2.准备食材:后座肉馅，榨菜芯，香葱。

• 3.把香葱切成细末，榨菜芯切成小丁。

• 4.后座肉馅加入少许耗油。

• 5.加入切好的榨菜芯

• 6.加入切好的小香葱末。

• 7.搅拌均匀备用。

• 8.这是醒发好的面团，成蜂窝状。

• 9.把醒发好的面团，揉成长条。

• 10.切成小剂子，揉圆刷油，醒发10分钟。

• 11.醒发好的剂子擀成面饼。包上调好的肉馅。

• 12.包成包子形状。

• 13.按压平整。

• 14.用擀面杖，擀成椭圆形。

• 15.依次擀好。

• 16.烤盘中放锡纸，把饼胚摆好。

• 17.烤箱提前预热把烤盘放入烤箱中。上下火180度烤20分钟。

• 18.烤了10分钟，给饼反一下面。

• 19.再来看看烤了20分钟的样子，金黄酥脆满屋的肉香味。

• 20.再来张成品图看是不是很馋人。

• 21.咬一口酥脆鲜香搭配一碗花生豆浆直接是太美味了。