莴笋平菇鸡蛋汤的做法

做法：

• 1. 来个合影。莴笋去皮洗净切丝，不要太细。平菇洗净撕小。
• 2. 热锅，放入适量色拉油
• 3. 油热后放入平菇莴笋，快速翻炒
• 4. 放适量水没过莴笋就可以了，大火烧开略焖几分钟
• 5. 放入一大勺酱油沙司，搅拌均匀。
• 6. 放入鸡蛋液，小火。慢慢搅拌均匀就可以了。
• 7. 尝尝味道根据自己口味微调。出锅啦！