莴笋平菇鸡蛋汤的做法

• 1.来个合影。莴笋去皮洗净切丝，不要太细。平菇洗净撕小。

• 2.热锅，放入适量色拉油

• 3.油热后放入平菇莴笋，快速翻炒

• 4.放适量水没过莴笋就可以了，大火烧开略焖几分钟

• 5.放入一大勺酱油沙司，搅拌均匀。

• 6.放入鸡蛋液，小火。慢慢搅拌均匀就可以了。

• 7.尝尝味道根据自己口味微调。出锅啦！