小米:清热
1.小米淘洗干净,再加入适量清水
2.大火煮沸,转小火半盖住锅盖,煮半小时,期间经常搅拌
3.黑木耳提前半小时泡发,再清洗干净
4.再切碎备用
5.西兰花焯水,切碎备用
6.枸杞洗净,沥水备用
7.半小时后小米煮成粥状,放入黑木耳、西兰花和枸杞,拌匀煮沸
8.加入少许盐和香油,拌匀
9.出锅装入碗中,即可食用
10.一道美味的养生黑木耳小米粥就做好了
小米取一半糯小米一半普通小米,这样汤汁浓稠口感也好。更重要的是健康。
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