红烧羊肉的做法

• 1.八角s，蒜，葱花备用

• 2.羊肉提前泡一个小时

• 3.羊肉切块备用

• 4.锅烧开水

• 5.放入羊肉

• 6.烧开，撇去浮沫

• 7.锅里放入一块橘子皮去腥，焯好捞出过凉备用

• 8.锅烧热放入食用油

• 9.放入八角，蒜片，葱花爆香

• 10.放入焯好的羊肉

• 11.加入生抽15克

• 12.把羊肉翻炒均匀

• 13.到入开水末过食材

• 14.盖好被子炖半个小时

• 15.加入一小勺盐

• 16.加入一小勺鸡精

• 17.放入葱花翻炒均匀即可

• 18.做好的红烧羊肉