萝卜鸟巢的做法

• 1.白萝卜去皮洗净，切成细丝，加盐抓捏均匀至变软

• 2.再挤干水分，备用

• 3.用刀背将葱姜拍成蓉，放入萝卜丝中

• 4.加入面粉，翻拌均匀

• 5.放入盘中，整成一个个小鸟巢形状

• 6.每个鸟巢内打入一个鹌鹑蛋

• 7.再放一颗枸杞

• 8.放入开水锅中，上汽后蒸8分钟

• 9.小心点取出，趁热撒上葱花、淋入香油

• 10.健康美味的萝卜鸟巢就做好了

• 11.成品图