炸萝卜丸子

炸萝卜丸子
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食材用料

青萝卜、胡萝卜 各1个
面粉、鸡蛋、盐、十仨香、葱姜 适量

炸萝卜丸子的做法

  • 炸萝卜丸子的做法图解1

    1.萝卜切成丝加适量盐,腌制10分钟,再把葱姜切碎放入加十三香搅拌一起

  • 炸萝卜丸子的做法图解2

    2.加两个鸡蛋,放入适量面粉(少放多次),搅拌均匀,稍微搁置一边

  • 炸萝卜丸子的做法图解3

    3.锅中加油,大火加热,油温稍高点,放入调好的面,这是先别搅动,待会炸成型,用筷子轻轻搅动,感觉有呼啦的动静,翻一下,炸一会

  • 炸萝卜丸子的做法图解4

    4.丸子飘起就可以捞出来,沥下油,就可以装盘了

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炸萝卜丸子的家常做法

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