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红枣桂圆糯米鸡的做法

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  • 用料:

  • 土鸡  1只
  • 鸡汁  少许
  • 糯米  100克
  • 红枣  8颗
  • 桂圆肉  30克
  •  少许
  • 温水  少许

小贴士:

糯米一定要提前浸泡至少四个小时,隔夜更好,炖的时间最少也要三个小时,由于炖锅的火候不同,具体时间还是根据自己家的炖锅火候做调节

做法:

  • 1. 糯米至少提前浸泡4小时,加入桂圆肉
  • 2. 加入红枣拌匀
  • 3. 再准备一只清理好内脏的土鸡
  • 4. 再把糯米装进鸡身内
  • 5. 装满了即可
  • 6. 再加入一碗水
  • 7. 炖3小时,再加入太太乐鸡汁,盐
  • 8. 继续炖一个小时
  • 9. 真的是香爆了
  • 10. 用筷子轻轻一戳就能看到香甜软糯的红枣桂圆糯米饭了