1.成品图
2.准备食材如图所示
3.盆中放入面粉、酵母、蔓越莓干搅拌均匀
4.加牛奶揉成面团盖保鲜膜室温发酵两倍大
5.黄油、面粉、奶粉、白糖、鸡蛋液都放入碗中搅拌均匀
6.揉成团裹上保鲜膜备用
7.面团发酵好取出来排气
8.分成四份揉圆
9.酥皮也分成四份
10.每块酥皮压成饼状
11.用刮板压出形状
12.再盖在揉好的面团上
13.都做好后,烤箱二次发酵30分钟,180℃烤25分钟即可
14.烤好了
15.挺好吃的
烤箱二次发酵时烤箱中记得放碗水保持湿度,菠萝包上色后记得盖锡纸防止烤糊。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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