蒜苗炒香干的做法

• 1.食材准备。大蒜苗去老叶，根。切小段后浸泡一会儿，然后充分洗净。因为大蒜苗里面有泥沙哦！香干切细丝。肉沫提前腌制，不喜欢可以不放。

• 2.热锅，放入适量色拉油。

• 3.称凉油时放入肉沫，快速炒散。

• 4.放入香干丝，快速翻炒均匀

• 5.放入大蒜苗，快速翻炒均匀

• 6.放入适量酱油沙司

• 7.放一点点开水，必须是开水哦！快速翻炒均匀，尝尝味道根据自己口味微调。

• 8.出锅啦！