用料：
- 面粉 150g
- 水 90g
- 韭菜 2根
- 油 适量
- 盐 少许
- 十三香 少许
小贴士：
做这个饼需要面团偏软一点，可根据自家面粉的吸水性来调整水的用量。
做法：
- 1. 成品图
- 2. 韭菜洗干净切碎备用
- 3. 面粉加水搅拌成面絮
- 4. 揉成面团醒10分钟
- 5. 取出面团揉光滑再把面团擀开抹上一层油
- 6. 撒上盐、十三香、韭菜碎
- 7. 从下往上卷起
- 8. 分成三份，每块面团两头捏紧
- 9. 每份面团擀圆
- 10. 锅中放油小火烙饼
- 11. 烙至两面金黄熟透即可
- 12. 切小块
- 13. 可以吃啦
做这个饼需要面团偏软一点，可根据自家面粉的吸水性来调整水的用量。