菜花:健脑益智、护眼明目、抗癌防癌 西红柿:生津止渴 番茄酱:抗癌防癌
1.准备葱花,洋葱碎,蒜末。
2.菜花洗净后掰成小块。
3.清水中加盐,。
4.烧开后倒入菜花焯水两分钟。
5.捞出过凉水,控干水分。
6.西红柿切块。
7.锅热加色拉油。
8.爆香葱蒜和洋葱碎。
9.加入2/3的西红柿,炒出汤汁。
10.加番茄酱。
11.再倒入菜花。
12.剩余的西红柿。
13.加盐调味。
14.快速翻炒均匀。
15.出锅装盘。
16.快来尝尝吧!
菜花先焯水,在炒的时候更加入味。
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