用料：
- 土豆粉条 200g
- 芹菜 100g
- 烧肉 100g
- 盐 适量
- 葱花 少许
- 蒜片 少许
- 小米椒 2个
- 生抽 适量
- 味精 少许
小贴士：
1.煮好的粉条趁热放入酱油，拌匀上色。
2.芹菜8成熟时再放入粉条，充分加热即可。
做法：
- 1. 土豆粉条提前煮熟。
- 2. 捞出趁热放少许生抽，轻微着色。
- 3. 烧肉切片，芹菜切马蹄块，葱花、蒜片、小米椒备用。
- 4. 炒锅放油烧热，放入葱花、蒜片、小米椒炒出香味。
- 5. 放入肉片。
- 6. 翻炒片刻，炒出少许油脂。
- 7. 放入芹菜同炒。
- 8. 放入盐。
- 9. 放适量生抽。
- 10. 翻炒至芹菜将熟。
- 11. 放入粉条。
- 12. 放入少许味精。
- 13. 翻炒均匀入味。
- 14. 成品。