清汤面

清汤面
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作者:林乡

健康功效

香菜:养肝
虾皮:通乳
紫菜:利咽

食材用料

挂面 120克
葱花 适量
每份的量1克
生抽 适量
橄榄油或者色拉油 少许
辣油 适量

清汤面的做法

  • 清汤面的做法图解1

    1.备好葱花和香菜碎,装入面碗中

  • 清汤面的做法图解2

    2.加入虾皮和紫菜

  • 清汤面的做法图解3

    3.加入盐、胡椒粉、生抽和橄榄油备用

  • 清汤面的做法图解4

    4.锅中烧开水,放入挂面,拌匀煮沸至断生

  • 清汤面的做法图解5

    5.将沸腾的面汤舀适量,加入面碗中将调料混合均匀

  • 清汤面的做法图解6

    6.捞出锅中的面条

  • 清汤面的做法图解7

    7.放入调好汤料的碗中,给喜欢吃辣味的家人加点辣油

  • 清汤面的做法图解8

    8.一道美味的清汤面就做好了

小贴士

这样做面条的好处就是喜欢什么口味都可以达到效果,有条件的还可以加入荷包蛋或者肉丝

本菜谱由林乡上传

清汤面的家常做法

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