鸡蛋瘦肉汤河粉

鸡蛋瘦肉汤河粉
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作者:为食猫17

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
生菜:清热

食材用料

猪里脊 80克
河粉 200克
生抽 一勺
耗油 一勺
适量

鸡蛋瘦肉汤河粉的做法

  • 鸡蛋瘦肉汤河粉的做法图解1

    1.猪里脊切片放入碗中,加入生抽、耗油、食用油、淀粉

  • 鸡蛋瘦肉汤河粉的做法图解2

    2.抓拌均匀腌制十分钟

  • 鸡蛋瘦肉汤河粉的做法图解3

    3.热锅下油,磕入一个鸡蛋煎熟

  • 鸡蛋瘦肉汤河粉的做法图解4

    4.加入适量水烧开,可以多煮几分钟

  • 鸡蛋瘦肉汤河粉的做法图解5

    5.放入200克河粉

  • 鸡蛋瘦肉汤河粉的做法图解6

    6.放入猪肉滚熟

  • 鸡蛋瘦肉汤河粉的做法图解7

    7.放入洗好的生菜

  • 鸡蛋瘦肉汤河粉的做法图解8

    8.加入适量盐和生抽

  • 鸡蛋瘦肉汤河粉的做法图解9

    9.最后放入葱花和香油即可

  • 鸡蛋瘦肉汤河粉的做法图解10

    10.一道鸡蛋瘦肉汤河粉就做好了~

小贴士

鸡蛋汤可以多煮几分钟,味道更好。河粉不要煮太长时间,不然会煮烂。猪肉也不要煮太久,煮过了就不嫩。

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鸡蛋瘦肉汤河粉的家常做法

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