青椒炒土豆片的做法

做法：

• 1. 准备两个土豆
• 2. 一个青椒，也叫大辣椒
• 3. 土豆切5mm厚片
• 4. 青椒可以切滚刀块，也可以切片
• 5. 先加入油，油热后放入葱姜蒜粉，炒出香味，放入土豆片，土豆片炒到略微硬一点，起一点锅巴，放入青椒，炒十几秒后放入盐，酱油，鸡精，大火翻炒，土豆可扎透，出锅