糖醋莲藕

糖醋莲藕
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糖醋莲藕的做法

  • 糖醋莲藕的做法图解1

    1.锅内倒入10毫升橄榄油

  • 糖醋莲藕的做法图解2

    2.倒入洗净切块的莲藕

  • 糖醋莲藕的做法图解3

    3.倒入15毫升香醋,放入醋可以让莲藕的口感变脆

  • 糖醋莲藕的做法图解4

    4.加入适量的清水和冰糖,盖上盖子进行炖煮10分钟

  • 糖醋莲藕的做法图解5

    5.打开锅盖继续翻炒使其上色均匀

  • 糖醋莲藕的做法图解6

    6.最后再放入15毫升香醋,翻炒均匀即可出锅

  • 糖醋莲藕的做法图解7

    7.酸酸甜甜的糖醋莲藕,超级下饭

小贴士

醋可以是莲藕的口感变得香脆,但是醋容易挥发,所以需要分两次放入。

本菜谱由polaris滴食记上传

糖醋莲藕的家常做法

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