1.锅内倒入10毫升橄榄油
2.倒入洗净切块的莲藕
3.倒入15毫升香醋,放入醋可以让莲藕的口感变脆
4.加入适量的清水和冰糖,盖上盖子进行炖煮10分钟
5.打开锅盖继续翻炒使其上色均匀
6.最后再放入15毫升香醋,翻炒均匀即可出锅
7.酸酸甜甜的糖醋莲藕,超级下饭
醋可以是莲藕的口感变得香脆,但是醋容易挥发,所以需要分两次放入。
拜托啦冰箱之剩米饭篇
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