草鱼烧芋头的做法

做法：

• 1. 来个合影。把食材准备好。
• 2. 热锅，放入适量色拉油，放入适量大蒜生姜花椒，煸炒出香味。
• 3. 放入草鱼尾巴，慢慢煎
• 4. 放入适量料酒，一勺生抽
• 5. 适量酱油沙司
• 6. 放入芋头，煸炒一下
• 7. 放入适量水，没过鱼和芋头，放入适量白糖白胡椒粉，一点点老抽，大火烧开后小火焖半小时
• 8. 半小时后，大火烧开收汁。喜欢辣的可以放小米辣。
• 9. 准备出锅前尝尝味道根据自己口味微调。