用料：
- 上海青 250克
- 蒜末 30克
- 生抽 3勺
- 鸡汁 2勺
- 蚝油 2勺
- 温水 30克
小贴士：
上海青不建议焯水太久，不然会变黄，影响口感，蒜末是灵魂不可省略
做法：
- 1. 所需食材备好
- 2. 整棵上海青洗净后切成四等份
- 3. 锅中水烧开后放入上海青
- 4. 煮至上海青变色迅速捞出（1.5分钟左右即可）
- 5. 摆入盘中
- 6. 锅中加入适量油烧热后加入蒜末
- 7. 炒出香味
- 8. 加入太太乐鸡汁
- 9. 再加入太太乐蚝油
- 10. 再加入3勺太太乐生抽
- 11. 加入30克温水煮沸
- 12. 蒜香汁淋入上海青中
- 13. 清脆爽口且入味
- 14. 蒜香上海青太太好吃了