土豆香菇鸡蛋汤的做法

• 1.食材准备，土豆去皮洗净切粗丝，香菇洗净切薄片，鸡蛋打匀。

• 2.热锅，放入适量色拉油

• 3.放入土豆丝香菇片，快速翻炒均匀

• 4.放入适量水没过土豆，大火烧开后小火略焖。

• 5.感觉土豆软糯，放入一勺海天金标生抽

• 6.小火，放入调匀的鸡蛋液，轻轻搅拌一下。

• 7.尝尝味道根据自己口味微调，放入葱花，出锅啦！