青椒土豆片的做法

做法：

• 1. 准备葱花蒜片和八角。
• 2. 青椒一个。
• 3. 切菱形块。
• 4. 土豆一个。
• 5. 切稍微厚一点的片。
• 6. 土豆片洗净淀粉。
• 7. 锅热加色拉油。
• 8. 爆香八角。
• 9. 下入土豆片。
• 10. 炒至半透明。
• 11. 加入葱花蒜片，爆香。
• 12. 加青椒。
• 13. 加生抽。
• 14. 料酒。
• 15. 盐。
• 16. 味精。
• 17. 白糖。
• 18. 加少许水，中火炖5分钟。