青椒土豆片的做法

• 1.准备葱花蒜片和八角。

• 2.青椒一个。

• 3.切菱形块。

• 4.土豆一个。

• 5.切稍微厚一点的片。

• 6.土豆片洗净淀粉。

• 7.锅热加色拉油。

• 8.爆香八角。

• 9.下入土豆片。

• 10.炒至半透明。

• 11.加入葱花蒜片，爆香。

• 12.加青椒。

• 13.加生抽。

• 14.料酒。

• 15.盐。

• 16.味精。

• 17.白糖。

• 18.加少许水，中火炖5分钟。