鱼丸蛋饺年糕汤

鱼丸蛋饺年糕汤
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健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
芝麻油:抗癌防癌

食材用料

年糕 1根
爆浆鱼丸 5个
蛋饺 3个
适量
辣椒油 适量
外婆菜 适量

鱼丸蛋饺年糕汤的做法

  • 鱼丸蛋饺年糕汤的做法图解1

    1.准备制作鱼丸蛋饺年糕汤的食材。

  • 鱼丸蛋饺年糕汤的做法图解2

    2.蛋饺从冰箱取出,无需解冻。

  • 鱼丸蛋饺年糕汤的做法图解3

    3.年糕切厚片。

  • 鱼丸蛋饺年糕汤的做法图解4

    4.锅中水烧开,放入年糕。

  • 鱼丸蛋饺年糕汤的做法图解5

    5.放入鱼丸。

  • 鱼丸蛋饺年糕汤的做法图解6

    6.加入蛋饺。

  • 鱼丸蛋饺年糕汤的做法图解7

    7.碗中放入香菜。

  • 鱼丸蛋饺年糕汤的做法图解8

    8.依次放入胡椒粉、辣椒油、芝麻油和适量食盐。

  • 鱼丸蛋饺年糕汤的做法图解9

    9.所有食材煮熟,放适量外婆菜。

  • 鱼丸蛋饺年糕汤的做法图解10

    10.碗中盛入煮年糕的汤。

  • 鱼丸蛋饺年糕汤的做法图解11

    11.外婆菜放入锅中,煮半分钟关火。

  • 鱼丸蛋饺年糕汤的做法图解12

    12.所有食材盛入碗中,一碗美味的年糕汤制作完成。

小贴士

1、鱼丸和蛋饺都不需要解冻。水开后和年糕一同放入锅中。
2、调料做好直接用煮年糕的汤,原汤化原食。
3、煮年糕也可搭配自己喜欢的食材。放点芝麻油和香油调味。

本菜谱由网中游泳的鱼上传

鱼丸蛋饺年糕汤的家常做法

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