紫菜丸子汤的做法

做法：

• 1. 葱姜中倒入开水泡半小时
  
• 2. 猪肉块、淀粉20g，鸡精1g，盐1g，葱姜水放绞肉机中搅碎
  
• 3. 控掉多余的水，倒入蛋清，拌匀上劲
  
• 4. 挤出丸子
  
• 5. 水烧开，放入丸子煮至飘起来，撇去沫子
  
• 6. 放上紫菜，盐1g，香油20g煮1分钟，撒上葱花就好啦~