用料：
- 西兰花 300g
- 黑木耳 20g
- 葱油 2勺
- 水 1000ml
小贴士：
1、万能的葱油可拌菜、拌面，咸淡依个人口味添加。
2、木耳需提前两小时泡发。
3、焯好水的蔬菜捞出，沥干水分趁热拌匀，会更入味。
做法：
- 1. 锅中水烧热，将切好的西兰花超烫三分钟。
- 2. 泡发的木耳，超烫三分钟，装入碗中备用。
- 3. 木耳与西兰花混合。
- 4. 准备上海葱油。
- 5. 放入两勺葱油。
- 6. 用勺子搅拌均匀。
- 7. 其它都不用放。
- 8. 装入盘中。
1、万能的葱油可拌菜、拌面，咸淡依个人口味添加。
2、木耳需提前两小时泡发。
3、焯好水的蔬菜捞出，沥干水分趁热拌匀，会更入味。