家常版地锅鸡

家常版地锅鸡
41158浏览 / 23收藏

健康功效

鸡腿:保护神经系统
土豆:和胃
豆角:低蛋白质

家常版地锅鸡的做法

  • 家常版地锅鸡的做法图解1

    1.面粉加水揉成面团醒10分钟

  • 家常版地锅鸡的做法图解2

    2.分成10个小面剂子抹上一层油盖保鲜膜备用

  • 家常版地锅鸡的做法图解3

    3.准备食材如图所示

  • 家常版地锅鸡的做法图解4

    4.洋葱、姜切丝,蒜拍碎备用

  • 家常版地锅鸡的做法图解5

    5.鸡腿切块备用

  • 家常版地锅鸡的做法图解6

    6.土豆、香菇切块备用

  • 家常版地锅鸡的做法图解7

    7.锅中放油炒香洋葱、蒜、姜

  • 家常版地锅鸡的做法图解8

    8.放入鸡肉翻炒均匀

  • 家常版地锅鸡的做法图解9

    9.放老抽翻炒均匀上色

  • 家常版地锅鸡的做法图解10

    10.放入土豆、香菇、豆角翻炒均匀

  • 家常版地锅鸡的做法图解11

    11.加水没过食材炖煮一会儿

  • 家常版地锅鸡的做法图解12

    12.食材熟透汤汁减少加盐调味

  • 家常版地锅鸡的做法图解13

    13.把每块面剂子抻开放入锅中盖锅盖焖5分钟

  • 家常版地锅鸡的做法图解14

    14.盛入盘中

  • 家常版地锅鸡的做法图解15

    15.超级好吃

小贴士

鸡腿可以先焯水去腥气再炒,也可以直接炒。

本菜谱由月光清春女上传

家常版地锅鸡的家常做法

全部
回到顶部