豆腐:清热泻火
1.准备切好的豆腐条,切好的蒜黄,葱姜切成末。
2.调料:花生油,鸡精,海盐。
3.开火把锅烧热,倒入适量的花生油。
4.等油烧热后,把切好的豆腐条放入。
5.煸炒制金黄色。
6.把煸好的豆腐条用铲子推到锅边上,把葱姜末倒入炒出香味。
7.把豆腐反拌均匀。
8.把切好的蒜黄倒入,加入适量的盐。
9.再加入少许鸡精。
10.反拌均匀关火出锅。就这么简单。
11.盛入盘中一道鲜美的蒜黄炒豆腐就做好了。
加入蒜黄后要立马关火,蒜黄易熟。
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