茨菰烧香干

茨菰烧香干
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食材用料

香干 2片
肉沫 少许
色拉油 一勺
生抽 适量
酱油沙司 适量

茨菰烧香干的做法

  • 茨菰烧香干的做法图解1

    1.来个合影。茨菰去皮洗净切薄片,香干切小块。

  • 茨菰烧香干的做法图解2

    2.热锅,放入适量色拉油

  • 茨菰烧香干的做法图解3

    3.放入肉沫快速炒散,然后放入香干,煸炒均匀

  • 茨菰烧香干的做法图解4

    4.放入茨菰片,继续煸炒

  • 茨菰烧香干的做法图解5

    5.小火,放入适量生抽

  • 茨菰烧香干的做法图解6

    6.一点酱油沙司,没有的可以放一点耗油

  • 茨菰烧香干的做法图解7

    7.适量开水,大火,煸炒均匀后略焖一会儿,出锅前尝尝味道根据自己口味微调,放一点小葱花喜欢辣的可以放小米辣,我没放。

  • 茨菰烧香干的做法图解8

    8.出锅啦!

小贴士

茨菰可以提前焯水,不过我觉得这样会让营养流失

本菜谱由倾听雨落_3MC7上传

茨菰烧香干的家常做法

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