鸡蛋:润燥 白糖:低蛋白质
1.鸡蛋放入锅里,中火煮10分钟
2.放水里泡凉
3.去壳,一个鸡蛋分为四半
4.准备好蒜末,蒜苗(小葱也可以)
5.一勺生抽
6.一勺蚝油
7.少许白糖
8.少许淀粉
9.加入5勺水搅匀
10.锅里放入少许油
11.油热爆香蒜末
12.倒入调好的汁搅匀(中火)
13.最后倒入蒜苗
14.搅匀至蒜苗断生,淋到鸡蛋上面即可
15.美味的浇汁鸡蛋就做好了
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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