
用料:
- 面粉 200g
- 酵母 2g
- 盐 3g
- 小苏打 1g
- 玉米油 30g
- 水 90g
小贴士:
面粉中也可以加入芝麻和葱花做出来味道一样好。
做法:
- 1. 成品图
- 2. 面粉、酵母、小苏打、盐都倒入盆中搅拌均匀
- 3. 加水和玉米油搅拌均匀
- 4. 揉成面团醒30分钟
- 5. 面团擀成椭圆形切长条如图
- 6. 拿一根长条搓细搓长一点
- 7. 从中间对折向两个方向拧麻花(两边要捏紧)
- 8. 再从中间对折拧成小麻花(两边要捏紧)
- 9. 全部做好放烤箱 180℃烤25分钟,中途记得翻面,上色后盖锡纸。
- 10. 烤好取出放凉就可以吃了
- 11. 脆脆的好吃