芹菜牛百叶的做法

• 1.芹菜洗净留部分嫩叶，牛百叶洗净装盘，蒜瓣切末。

• 2.芹菜切长段。

• 3.水烧开，芹菜焯水一分钟出锅。

• 4.沥干水分，装盘备用。

• 5.锅中油烧热，放入蒜末爆香。

• 6.放入牛百叶。

• 7.翻炒均匀，放适量胡椒粉。

• 8.放入芹菜。

• 9.翻炒均匀，加适量食盐。

• 10.加适量辣椒粉。

• 11.放适量生抽，翻炒均匀。

• 12.出锅装盘，一道味美鲜香的芹菜牛百叶制作完成。