用料：
- 馒头 两个
- 孜然 一小勺
- 鸡精 3克
- 盐 3克
小贴士：
馒头片在水里蘸一下，炸出来的外焦里嫩，喜欢吃辣椒的可以放一些辣椒面或煮辣酱，用小火煎两面金黄即可
做法：
- 1. 鸡精放入盘里
- 2. 孜然放入盘里备用
- 3. 盐放入盘里备用
- 4. 把调料搅拌均匀
- 5. 碗里放入半碗清水
- 6. 馒头切片备用
- 7. 锅烧热，放入食用油
- 8. 把馒头片放入碗里，两面均匀蘸一下水
- 9. 把馒头片放入锅里，
- 10. 小火煎两面金黄
- 11. 撒上椒盐即可
馒头片在水里蘸一下，炸出来的外焦里嫩，喜欢吃辣椒的可以放一些辣椒面或煮辣酱，用小火煎两面金黄即可