白菜:清热解毒
1.蒜切片备用
2.葱切末备用
3.面粉放入盆里
4.放入适量清水
5.揉成光滑面团
6.用擀面杖擀成大片,在面片上撒上一层薄薄面粉,防止切面条沾在一起
7.把面片卷成卷
8.切好的面条
9.锅烧热,放入食用油
10.放入切好的白菜丝
11.加入生抽一小勺
12.白菜丝翻炒均匀
13.添一锅水烧开
14.放入切好的面条
15.煮熟即可
16.加入一小勺盐
17.加入鸡精和葱花即可
面团要和硬一些,擀面条防止互相粘连在一起,哦面条放入锅里,用筷子搅拌均匀防止粘在一起
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