西红柿金针菇鸡蛋汤的做法

做法：

• 1. 准备食材:洗干净的金针菇，用热水烫过的西红柿，打好的鸡蛋液，大蒜。
• 2. 准备调料:花生油，鸡精，胡椒粉，海盐，玉米淀粉糊。
• 3. 把去皮的西红柿切成小块，蒜切成小片，金针菇撕成小段。
• 4. 开火把锅烧热，加油放入蒜片爆香。
• 5. 放入切好的西红柿翻炒。
• 6. 炒出红油汁。
• 7. 加入纯净水烧开。
• 8. 加入一小勺海盐。
• 9. 加入金针菇煮开。
• 10. 加入调好的玉米淀粉糊。
  
• 11. 倒入打好的蛋液烧开。
• 12. 关火加入胡椒粉，鸡精调味。一道鲜美的西红柿金针菇鸡蛋汤就做好了，颜色好漂亮。