姜蓉白切鸡腿

姜蓉白切鸡腿
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作者:吴式煮餸

健康功效

鸡腿:保护神经系统
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

姜葱 50克
5克
鸡精 3克
500毫升

姜蓉白切鸡腿的做法

  • 姜蓉白切鸡腿的做法图解1

    1.准备好鸡腿肉葱花和姜末。

  • 姜蓉白切鸡腿的做法图解2

    2.碗里姜蓉和葱花加少许盐、鸡精,再浇上滚烫的热油。

  • 姜蓉白切鸡腿的做法图解3

    3.锅中加水放入姜片、小葱、料酒、食盐,放鸡腿烫熟。

  • 姜蓉白切鸡腿的做法图解4

    4.烫好的鸡腿捞出过一下冷水。改刀装盘。

  • 姜蓉白切鸡腿的做法图解5

    5.把准备好的姜蓉均匀的铺在鸡肉上面。

  • 姜蓉白切鸡腿的做法图解6

    6.接着撒点葱花,淋入香油,酱油即可。

  • 姜蓉白切鸡腿的做法图解7

    7.美美的开吃吧!

  • 姜蓉白切鸡腿的做法图解8

    8.成品图来一张,感谢观赏!

小贴士

煮熟的鸡腿过一下冷水,鸡皮会脆,口感好。

本菜谱由吴式煮餸上传

姜蓉白切鸡腿的家常做法

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