鸡腿:保护神经系统 酱油:活血化瘀
1.准备好鸡腿肉葱花和姜末。
2.碗里姜蓉和葱花加少许盐、鸡精,再浇上滚烫的热油。
3.锅中加水放入姜片、小葱、料酒、食盐,放鸡腿烫熟。
4.烫好的鸡腿捞出过一下冷水。改刀装盘。
5.把准备好的姜蓉均匀的铺在鸡肉上面。
6.接着撒点葱花,淋入香油,酱油即可。
7.美美的开吃吧!
8.成品图来一张,感谢观赏!
煮熟的鸡腿过一下冷水,鸡皮会脆,口感好。
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