菠菜鸡蛋汤的做法

做法：

• 1. 准备两枚鸡蛋。
• 2. 打散。
• 3. 准备蒜片。
• 4. 葱花。
• 5. 准备胡萝卜；
• 6. 切丁备用。
• 7. 准备菠菜。
• 8. 切断备用。
• 9. 半碗水淀粉。
• 10. 锅热加色拉油，爆香葱蒜。
• 11. 下入胡萝卜丁炒至软烂。
• 12. 加足量开水。
• 13. 大火烧开，水淀粉勾芡。
• 14. 下入菠菜。
• 15. 淋入鸡蛋液。
• 16. 加胡椒粉。
• 17. 香油和盐。
• 18. 快来尝尝吧！