菠菜鸡蛋汤的做法

• 1.准备两枚鸡蛋。

• 2.打散。

• 3.准备蒜片。

• 4.葱花。

• 5.准备胡萝卜；

• 6.切丁备用。

• 7.准备菠菜。

• 8.切断备用。

• 9.半碗水淀粉。

• 10.锅热加色拉油，爆香葱蒜。

• 11.下入胡萝卜丁炒至软烂。

• 12.加足量开水。

• 13.大火烧开，水淀粉勾芡。

• 14.下入菠菜。

• 15.淋入鸡蛋液。

• 16.加胡椒粉。

• 17.香油和盐。

• 18.快来尝尝吧！