韭菜猪肉玉米菜团子的做法

• 1.玉米面放入盆里

• 2.加入开水和面

• 3.用筷子把玉米面搅拌均匀，玉米面凉了

• 4.加入白面

• 5.碗里加入3克酵母粉

• 6.加入三十度温水化开

• 7.把酵母水倒入面粉里

• 8.揉成光滑面团

• 9.醒发原先的两倍的即可

• 10.韭菜洗净备用

• 11.把韭菜放在菜板上

• 12.用刀把韭菜切末备用

• 13.猪肉切末

• 14.把猪肉放入盆里

• 15.新鲜玉米粒放入碗里

• 16.在加入食用油

• 17.加入5克盐

• 18.加入5克鸡精

• 19.加入3克十三香

• 20.加入10克生抽

• 21.加入玉米粒

• 22.加入切好的韭菜

• 23.发好的面放在面板上揉匀，均匀分成小挤子

• 24.擀成饼

• 25.加入韭菜肉馅

• 26.包成包子，凉水放入锅里，

• 27.盖上锅盖，凉水醒发30分钟，大火蒸15分钟，关火焖3分钟

• 28.蒸好的韭菜猪肉玉米粒菜团子