1.大白菜洗净沥水,切成小段备用
2.腊肠洗净,切成薄片备用
3.备好姜蒜和青红辣椒
4.起锅热油,放入腊肠,中火煎至两面金黄
5.放入姜蒜和青红辣椒,炒出香辣味
6.放入大白菜,翻炒均匀至变软
7.加入少许盐,翻炒均匀至入味
8.出锅装盘
腊肠含有盐分,加盐的时候只加大白菜的盐就可以了。
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