用料：
- 山药粉条 80克
- 胡萝卜 一个
- 甘蓝 150克
- 盐 3克
- 鸡精 5克
- 十三香 3克
- 蒜 两瓣
小贴士：
山药粉条焯水过凉，捞出加入一小勺食用油放在粘在一起。
做法：
- 1. 蒜切片备用
- 2. 山药粉放入盘里备用
- 3. 锅烧开水，放入山药粉条焯水
- 4. 焯制山药粉条变透明色，捞出过凉
- 5. 放入盘里，加入一小勺食用油，防止山药粉条粘在一起
- 6. 甘蓝洗净放在菜板上
- 7. 用刀切成条
- 8. 胡萝卜去皮，洗净备用
- 9. 用刀切成丝备用
- 10. 锅烧热，放入蒜片爆香
- 11. 加入十三香
- 12. 加入甘蓝翻炒均匀
- 13. 加入胡萝卜丝
- 14. 翻炒均匀
- 15. 放入焯好的山药粉条
- 16. 加入一小勺
- 17. 一小勺鸡精
- 18. 翻炒均匀即可