土豆焖翅根的做法

• 1.一斤鸡翅根浸泡出血水，清洗干净沥干水分，用厨房纸巾擦拭一下

• 2.起锅烧油，加入鸡翅根煸炒至变色

• 3.加入葱姜炒出香气

• 4.加料酒，生抽，老抽，蚝油翻炒出酱香气

• 5.加冰糖，黄豆酱和适量清水炖煮15分钟

• 6.一个土豆切成大块

• 7.放入锅中一起再炖煮15分钟

• 8.时间到了，大火收汁即可