鲜桂圆炖羊排的做法

• 1.羊排焯水后装入炖碗中

• 2.备好香葱和姜片

• 3.放入羊排中，加入适量清水，盖上盖子

• 4.炖锅中加入多点的清水，放入羊排，盖上锅盖

• 5.大火烧开至上汽，继续炖10分钟，再转小火慢炖一小时

• 6.备好鲜桂圆，取肉洗净备用，备点枸杞洗净备用

• 7.1小时后小心点打开盖子，取出葱姜丢弃

• 8.加入桂圆肉、枸杞、少许盐，拌匀，盖好盖子，大火炖10分钟

• 9.10分钟后小心点取出，即可食用

• 10.成品图