胡萝卜玉米排骨汤

胡萝卜玉米排骨汤
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健康功效

胡萝卜:清热解毒
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

胡萝卜玉米排骨汤的做法

  • 胡萝卜玉米排骨汤的做法图解1

    1.排骨冷水下锅,放入生姜和20毫升料酒焯水。

  • 胡萝卜玉米排骨汤的做法图解2

    2.捞出用温水洗净,装盘备用。

  • 胡萝卜玉米排骨汤的做法图解3

    3.胡萝卜去皮,玉米洗净。

  • 胡萝卜玉米排骨汤的做法图解4

    4.玉米切大块,胡萝卜切滚刀块。

  • 胡萝卜玉米排骨汤的做法图解5

    5.高压锅内装入800毫升冷水,放入焯好水的排骨和切好的玉米、胡萝卜。

  • 胡萝卜玉米排骨汤的做法图解6

    6.高压锅设置保压时间15分钟。

  • 胡萝卜玉米排骨汤的做法图解7

    7.可开盖后,放入适量食盐。

  • 胡萝卜玉米排骨汤的做法图解8

    8.放入适量胡椒粉。

  • 胡萝卜玉米排骨汤的做法图解9

    9.用汤勺搅拌均匀。

  • 胡萝卜玉米排骨汤的做法图解10

    10.盛入碗中,一道美味的胡萝卜玉米排骨汤制作完成。

小贴士

1、排骨冷水下锅,放姜和料酒焯水去腥。
2、焯好水的排骨,不要用凉水冲,肉质会变硬。用温热的水冲洗干净。
3、胡萝卜玉米和排骨同煲,味道更鲜美。
4、只需要放盐和胡椒粉调味。

本菜谱由网中游泳的鱼上传

胡萝卜玉米排骨汤的家常做法

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