家常炖鸡腿的做法

• 1.成品图

• 2.准备食材如图所示

• 3.鸡腿切块备用

• 4.土豆、胡萝卜、洋葱、青椒切块备用

• 5.葱姜蒜切片备用

• 6.鸡腿肉焯水捞出备用

• 7.锅中放油炒香葱、姜、蒜、香叶、干辣椒白胡椒

• 8.放入鸡腿肉翻炒

• 9.放入老抽、豆瓣酱翻炒均匀

• 10.放入胡萝卜翻炒均匀

• 11.放入土豆、洋葱翻炒均匀

• 12.加水炖煮食材熟透（大概30分钟）

• 13.最后放入青椒块翻炒均匀，加盐调味

• 14.盛入盘中

• 15.好吃下饭