用料：
- 面粉 300g
- 温水 190g
- 白糖 2g
- 盐 2g
- 酵母 4g
- 鸡蛋 1个
小贴士：
1、面粉的吸水性不一样，可以适当调整温水用量。
2、烤箱脾性不一样，根据自家烤箱脾性来调整温度。
做法：
- 1. 成品图
- 2. 准备食材如图所示
- 3. 鸡蛋、温水、酵母搅拌均匀
- 4. 白糖和盐倒入面粉盆中搅拌均匀，再倒入酵母水搅拌均匀揉成面团
- 5. 醒10分钟揉成光滑的面团
- 6. 分成三份揉圆醒15分钟
- 7. 每块面团擀成牛舌状
- 8. 从下往上卷起
- 9. 再擀开卷起
- 10. 依次做好放入吐司模具中烤箱发酵九分满（烤箱里记得放碗水保持湿度）
- 11. 180℃烤30分钟即可
- 12. 放凉切片即可
- 13. 好吃