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卤鹌鹑蛋
健康功效
鹌鹑蛋:补血
八角:理气、止痛、温阳
食材用料
生抽 | |
水 |
卤鹌鹑蛋的做法
![卤鹌鹑蛋的做法图解1]()
1.先将鹌鹑蛋洗净放入锅内，倒入500毫升清水没过即可
![卤鹌鹑蛋的做法图解2]()
2.放入10克八角
![卤鹌鹑蛋的做法图解3]()
3.煮开后倒入30毫升生抽
![卤鹌鹑蛋的做法图解4]()
4.再次盖上盖子煮开
![卤鹌鹑蛋的做法图解5]()
5.煮开之后转小火炖煮15分钟
![卤鹌鹑蛋的做法图解6]()
6.待蛋壳完全上色之后即可关火
![卤鹌鹑蛋的做法图解7]()
7.简单快手的卤鹌鹑蛋，下酒不错
小贴士
鹌鹑蛋一定要冷水下锅，否则蛋壳很容易爆开
卤鹌鹑蛋的家常做法
（全部）
鹌鹑蛋:补血
八角:理气、止痛、温阳
1.先将鹌鹑蛋洗净放入锅内，倒入500毫升清水没过即可
2.放入10克八角
3.煮开后倒入30毫升生抽
4.再次盖上盖子煮开
5.煮开之后转小火炖煮15分钟
6.待蛋壳完全上色之后即可关火
7.简单快手的卤鹌鹑蛋，下酒不错
鹌鹑蛋一定要冷水下锅，否则蛋壳很容易爆开
